Les Apéritifs
Arlann : Apéritif Armoricain tient son nom d’ « aour al Lann : l’or de la lande
Il conjugue les saveurs de la terre armoricaine aux arômes fruitées du muscat
Karnoa : Apéritif aux noix, à base de jus de pomme, alcool et noix
Kignez : Cerises, sucre et alcool
Mélénys : Cerises, sucre, hydromel
Chouchen : Miel et alcool
Algane d’océan : A base d’algues et d’alcool se consomme avec une tranche de citron
Pastis breton : Alliance d’anis et d’algues
Pommeau : Association de moût de cidre et Calvados. Il peut servir de vin en accompagnement du foie gras
Idée cocktail apéritif : 1 trait de crème de cassis, 1/3 de chouchen et du cidre. Servir très frais
